Le récit du borgne

Le récit du borgne

Publié dans Simplicissimus N° 12, 3e année,  18 juin 1898
vous pouvez lire le texte en allemand sur ce site

Par X.

À cette époque, j’étais encore un tout jeune homme, mais malheureusement atteint d’un strabisme bilatéral, et, bien entendu, le fait que toutes les jeunes filles se moquaient de moi me contrariait passablement. Il me vint alors aux oreilles que, grâce à une intervention chirurgicale, il était facile de mettre un terme à ce problème. Lire la suite

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L’article que vous ne lirez pas ici: Film documentaire sur l’alimentation : Défoncé au sucre

Suite à une injonction du magazine allemand Der Spiegel online, je suis contrainte d’enlever de ce site aussi bien la version allemande que sa traduction en français de l’article original sur le film documentaire australien « That Sugar Film » de Damon Gameau que vous pouviez lire ici jusqu’au 3 décembre 2015

 

Gluten : ce n’est pas le blé qui fait grossir et ça ne rend pas idiot non plus

Le texte ci-dessous est une traduction d'un article paru dans la
Zeit online du 15 septembre 2015
Vous trouverez le texte original en allemand à la fin de cet article.

Gluten : ce n’est pas le blé qui fait grossir et ça ne rend pas idiot non plus

Diabète, Alzheimer, Schizophrénie ? Ce serait la faute au pain blanc. De nos jours, le blé et surtout son gluten sont accusés de tous les maux. Le temps de son retour en grâce est enfin arrivé. Lire la suite

Le Viagra vegan

 

Le texte ci-dessous est une traduction d'un article paru dans la
Süddeutsche Zeitung online du 24 août 2015
Vous trouverez le texte original en allemand à la fin de cet article.

Le Viagra vegan

Süddeutsche Zeitung online 24 août 2015

Une chronique de Till Raether

La consommation de céleri libère manifestement chez l’homme des phéromones ayant un effet plus qu’excitant sur la femme. Notre chroniqueur soupçonne : l’homme à croquer est en vérité l’homme qui croque ! Lire la suite

Alimentation vegan : Suis-je vrai ?

Le texte ci-dessous est une traduction d'un article paru dans la
Zeit online du 5 mars 2015 
Vous trouverez le texte original en allemand à la fin de cet article.

La viande de substitution vegan ressemble étonnamment à son modèle original. Les fausses saucisses et cuisses sont moralement irréprochables, mais hautement artificielles.

Die Zeit online N° 10 du 05/03/2015

Un article de Burkhard Strassman

Purin de porc, partout cette odeur de purin de porc. À Wetschen, cela sent mauvais partout, dedans comme dehors. Ce village, dans le district de Diepholz, compte 1700 âmes ; il est tout au plus connu pour sa fête annuelle de la bockbier. Wetschen est situé en Basse Saxe dans la bien nommée « ceinture de porc ». C’est justement dans ce coin, où la population porcine surpasse de dix fois celle des humains, qu’un « centre de production d’alimentation sans viande » est en train de voir le jour. Lire la suite

Alimentation vegan – Le nouveau bio

Le texte ci-dessous est une traduction d'un article paru dans la
Süddeutsche Zeitung online du 11 février 2015 
Vous trouverez le texte original en allemand à la fin de cet article.

De plus en plus populaires : les aliments végétariens

11 février 2015 Süddeutsche Zeitung online
auteure : Silvia Liebrich
Les produits vegan sont de plus en plus populaires. Le chiffre d’affaires du secteur augmente.
De leur côté, les magasins de discount réagissent rapidement et proposent des aliments vegan à leur tour. Lire la suite

Risque de démence

Sport et Alimentation saine peuvent freiner la perte de mémoire

Le texte ci-dessous est une traduction d'un article paru dans le
Spiegel online du jeudi 12/03/2015
Vous trouverez le texte original en allemand à la fin de cet article.

Spiegel online jeudi 12/03/2015

Par Katrin Neubauer

Les séniors peuvent rester intellectuellement en bonne forme – même s’ils sont déjà atteints par les premiers trous de mémoire. Une étude scandinave le démontre maintenant. Un mode de vie sain est décisif pour la prévention de la démence. Lire la suite